Velouté de poireaux
Ingrédients
- Poireaux surgelés 100-150g
- Huile de colza 5-10g
- Pomme de terre 100g
Instructions
- Eplucher, laver et coupez les poireaux et la pomme de terre en gros morceaux.
- Faire revenir dans l’huile
- Faire cuire à la cocotte 15minute
- Mixer
- PS : Vous pouvez ajouter ; de l’oignon, de l’ail, des épices pour relever le goût
