Toast aux champignons
Ingrédients
- 1 tranche de pain blanc ou pain de mie
- 30g de champignons en conserve
- 50 ml de lait demi-écrémé
- 5ml d’huile = 1 c.à café
- 5g de margarine
- 5g de farine
- Poivre, persil, aïl
Instructions
- Faire revenir à la poêle huilée les champignons, l’ail et le persil. Une fois cuit, mixé le tout.
- Préparer la béchamel : Faire fondre la margarineo Hors du feu, mélanger avec la farine afin d’obtenir une petite pâte homogèneo Remettre sur le feu et y verser le lait délicatement tout en remuant (faire des 8) jusqu’en épaississement de la préparation
- Mélanger la béchamel et le mélange de champignons
- Dresser le tout sur le pain grillé
