Gnocchi à la romaine
Ingrédients
- 150ml de lait ½ écrémé
- 40g de semoule
- 5-10g de fromage râpé
- Poivre, muscade
Instructions
- Porter à ébullition la semoule, le poivre, la muscade et le lait.
- Une fois, le lait évaporé, étaler sur une plaque à four d’une épaisseur de 1 à 2cm.
- Couper en cube
- Parsemer de fromage râpé
- Passer au grill quelques minutes et servir
